Description

Graines de Chou-Fleur VertVariété originale à la tête verte tendre et savoureuse

Le chou-fleur vert est une variété originale qui se distingue par sa tête dun vert tendre à maturité. Plus doux et légèrement plus sucré que le chou-fleur blanc classique, il offre une texture fondante et une saveur délicate. Idéal pour les potagers dautomne et dhiver, il apporte une touche de couleur et doriginalité aux récoltes.

Caractéristiques principales

Variété : Chou-fleur vert (Brassica oleracea var. botrytis), type original

Poids du sachet : 1 g (environ 280 graines)

Couleur de la tête : Vert tendre à maturité

Saveur : Douce, sucrée, texture fondante

Diamètre de la tête : 15 à 20 cm à maturité

Cycle de culture : Annuelle

Exposition : Plein soleil

Semis : De mars à mai sous abri, ou directement en place de juin à juillet

Récolte : Daoût à novembre selon la période de semis

Culture : En pleine terre, sol riche et bien drainé

Avantages

Originalité : une variété peu courante qui surprendra vos convives

Saveur délicate : plus douce et sucrée que le chou-fleur blanc

Culture saisonnière : parfait pour les récoltes dautomne et dhiver

Résistance : variété robuste qui supporte bien les premières gelées légères

Qualité : graines non OGM, reproductibles

Conseils de semis et de culture

Semis sous abri (printemps) : Semez les graines en caissette ou en terrines de mars à mai. Utilisez un terreau spécial semis et maintenez une température denviron 1520°C. Repiquez en place lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles.

Semis en place (été) : Semez directement en place de juin à juillet. Semez en poquet de 2-3 graines, puis éclaircissez pour ne garder que le plant le plus vigoureux.

Espacement : Laissez 50 à 60 cm entre chaque plant et 60 cm entre les rangs.

Sol : Le chou-fleur apprécie un sol riche en matière organique, bien drainé et légèrement calcaire.

Arrosage : Arrosez régulièrement pour maintenir le sol frais, surtout en période de formation de la tête. Un arrosage régulier évite que les têtes ne deviennent amères.

Protection : Surveillez les attaques de pucerons et de chenilles. Un filet de protection peut être installé pour limiter les dégâts.

Récolte : Récoltez les têtes lorsquelles sont bien formées et encore fermes, avant que les fleurs ne souvrent. Coupez la tête avec un couteau bien aiguisé.

Informations complémentaires

Durée de germination : 7 à 14 jours

Type de sol : Riche en humus, bien drainé

Arrosage : Régulier, surtout en période de formation

Rusticité : Résiste aux gelées légères

Qualité : Graines non OGM, reproductibles

Idées dutilisation

Cru : en salade, râpé ou en dip

Cuit : à la vapeur, rôti, en purée, en gratin ou en soupe

Accompagnement : parfait avec les viandes, poissons ou plats végétariens

Originalité : apporte une touche de couleur et de saveur à vos préparations